上海盘古餐饮管理有限公司(以下简称“盘古餐饮”)创立于1999年,十余年的不断发展和创新,创立了“Pankoo釜山料理”“新石器烤肉”“毕真烤肉集市”等知名品牌,其准确的市场定位,与众不同的品牌个性及杰出的餐饮文化特色深受都市人的喜爱,得到大众的广泛传播, 目前全国营业的餐厅数量已逾220家,员工5000多人,成为中国餐饮市场颇有影响力和品牌价值的餐饮实体。
2017年8月11日,柏明顿上海公司总经理、资深专家刘峰老师担任项目经理,高级顾问吴锟、孙丽担任项目顾问。项目小组进驻盘古餐饮,与董事长张东威 、总裁胡刚等企业多位中高层管理者共同研修柏明顿阿米巴经营的落地技巧和精髓,正式启动经典式柏明顿阿米巴经营咨询项目,从机制上促进企业核心竞争力的提升。
授权牌颁发仪式
盘古餐饮张董事长发表重要讲话,今年年初开始接触柏明顿阿米巴,在过程中比较了多家咨询公司,经过反复沟通、洽谈和筛选,最终选择与柏明顿合作。希望通过本次柏明顿阿米巴项目让我们团队的伙伴“知行合一”,相信柏明顿定能助力盘古升级突破,为团队凝聚力的提升和企业的经营带来巨大变化。
胡刚总裁宣读了柏明顿阿米巴项目小组任命文件,向与会人员介绍了项目时间安排和项目纪律。
刘峰老师对于柏明顿阿米巴经营的价值、本次咨询项目的工作内容、操作方式、双方配合事项等进行了报告,并就柏明顿阿米巴经营哲学共有体系及分、算、奖的方法论做出了综述培训,将“人人成为经营者”的理念根植于与会全员的意识中,让盘古中高层吸收到柏明顿阿米巴经营模式的精髓,现场积极互动,全员被柏明顿阿米巴经营模式的魅力充分感染,期待即将到来的的变革。
在此,预祝盘古餐饮柏明顿阿米巴经营咨询项目顺利实施!