行业分析

小麦制粉是为人类提供食物基本和主要的一个传统产业，中国面粉每天平均加工小麦约 25 万吨。随着产业向规模化、集团化方向转变加快，中国面粉企业数量从十年前的一万多家发展到目前还不足七千家。业内专家预计，未来 5 至 10 年，中国 80%的面粉企业要被淘汰，面粉企业的竞争日趋白热化，产能会迅速向有实力的企业集中，会使企业强者更强，弱者更弱，优胜劣汰，适者生存。

企业背景

五得利面粉集团始建于 1989 年，是一家专业化生产面粉的民营企业，共有 140 多个面粉品种，市场覆盖率达到了 97.6%。目前集团旗下拥有六省十九地 19 个子公司，35 个大型制粉车间，78 条现代化面粉生产线，日处理小麦能力达 42050 吨。

项目启动

2018 年 6 月 2 日，五得利面粉集团携手柏明顿正式启动“阿米巴咨询”项目。柏明顿中国式阿米巴经营模式的导入，高度契合五得利面粉集团的经营理念、组织体系和发展战略，是帮助五得利实现“做大、做强、久”的关键性工作。

存在问题

1、战略定位不清晰：以产品思路指导经营，缺乏以实现客户价值为目的的思维，文化战略未同步公司发展，更新不及时。

2、组织规划不完善：直线职能制为基础的组织架构，层级多，有职责交叉或割裂，以及多头汇报现象。

3、缺乏复合型人才：人员素质与职位不匹配现象严重，人才梯队不够系统、专业和专注。

4、经营核算不及时，经营目标不明确：成本核算数据提供不及时，数据来源和逻辑不清晰和透明，经营指标缺乏系统的执行跟踪。

5、经营考核无激励作用：年度奖金和基金与工作贡献相关性弱，计算不透明，只起到留人的作用，无法激发人产生业绩。

定制方案

1、梳理战略方案，明确战略地图：明确战略管理部门，规范战略管理职责，以客户价值为主导，形成产品、区域、客户竞争策略。

2、精细化集团组织框架及管理流程，提高运行效率：划分各巴资源和团队成员，建立成本巴、利润巴、预算巴，明确各巴之间的权责利。

3、建立各巴的经营核算表，进行费用分摊设计：规范每日、每周、每月的核算机制，及时反馈各经营单元的经营利润或经营贡献，为经营决策提供数据分析和预警反馈。

4、采取多方面的激励途径和方法，提升工作主动性：转化年度奖金和基金基本固定为与各自巴的经营业绩挂钩的强刺激方式，经营单元全体成员共享经营成果。

5、定期开展阿米巴经营分享会，强化“人人成为经营者”的企业文化：通过多种渠道宣传阿米巴，让员工了解、认同并接受阿米巴经营哲学和经营理念认同和接受。

整体亮点

1、战略分析对于客户很有指导意义，对于公司的产品结构调整、开源的方向等作用显著，受到客户的认同和好评。

2、阿米巴的经营目标预算体系辅导得非常扎实落地，大大增强了客户的目标分解能力和计划预测能力，让客户受益匪浅。

3、项目宣传活动大大地调动了核心人员的参与感和激情，项目很充分很落地。